Paniza Tinto, Granache-Tempranillo, DO Cariñena

Paniza is een klein dorp dat 280 zielen telt en waar wijn wordt gemaakt sinds het Romeinse tijdperk. Alle dorpelingen werken er in de wijnbouw. De wijn, gemaakt van 60% tempranillo en 40% grenache, biedt een intense neus van rijpe bosvruchten en rode kersen. Smaakvol en al goed op dronk met een goede persistentie van fruit. Vlezig, goed gestructureerd en toch vol souplesse.